株式会社消費経済研究所は2008年3月に東京都食品衛生自主管理認証制度の
指定審査事業者として登録されました。
申請に関しては当社までお問い合わせください。
東京都は、「食の安全・安心確保」に向けた新たな仕組みの
一つとして「東京都食品衛生自主管理認証制度」を創設しました
この制度は、食品関係施設が取り組んでいる自主的な衛生管理を積極的に
評価するものです。
認証のメリット
- 消費者から見た社会的信頼を獲得できます。 （東京都のホームページにて施設の名称等が公表されます。）
- コストをかけずに衛生管理の向上が図れます。
- 認証施設のPRができます。 （認証を受けた施設には東京都のシンボルマークが印刷された
認証書と認証マークが交付され、施設に掲示することができます。）
| 項目 | 加工工場従業員10名以下 | 加工工場従業員11名以上 |
|---|---|---|
| 新規申請 | \ 52,500 | \ 84,000 |
| 更新 | \ 52,500 | \ 84,000 |
| 再審査 | \ 21,000 | \ 21,000 |
| 変更（マニュアル変更有り） | \ 42,000 | \ 42,000 |
| 変更（マニュアル変更無し） | \ 5,250 | \ 5,250 |
マニュアル審査、実施審査にて基準を満たしていない場合には、必要に応じて再審査をいたします。
詳細については別途お見積書を提出させていただきます。
認証制度の詳細はこちら（東京都福祉保健局のホームページ）をご覧ください。
認証対象業種（2010年12月現在）
集団給食施設、弁当製造施設（配送・卸売り）弁当・そうざい製造施設（店売り）飲食店営業（一般）飲食店営業（すし、そば）大量調理施設、豆腐製造施設、そうざい製造施設、洋生菓子製造施設、和生菓子製造施設、パン製造施設、その他の菓子製造施設、その他の製造施設、食品販売施（乳類販売業、食肉販売業、食肉処理業、魚介類販売業、魚介類加工業、食料品販売、そうざい調理、氷雪販売、魚介類せり売）
※対象業種は順次拡大予定です。
