手軽にご利用できる価格と高い検査精度で食中毒事故を未然に防止するサービス。
異物混入,食中毒など食品の製造・販売に関わる企業にとって甚大な損害をもたらす食品事故を未然に防止するサービス。
ホテル・レストラン・飲食業・スーパーを対象に現実的な衛生管理の仕組みの構築を提案します。
担当者、マネージャー・店長、地区運営責任者、経営層まで幅広く対応できるカリキュラムを提供します。
起こってからでは遅い食中毒・食品事故を未然に防止するため、セントラルキッチンの品質管理・衛生管理をサポート。
消費経済研究所は2008年3月に東京都食品衛生自主管理認証制度の指定審査事業者として登録されました。